にっぽんの食卓に、
みんなが好きな梅干しが帰ってくる
01
こだわり抜いた2種類の梅干し
昔ながらの酸っぱい梅干しと
はちみつ梅
和歌山県日高郡みなべ町で大切に育てられた“じゅんちゃんの梅は”「梅干しらしいすっぱいのが好き!」「すっぱすぎる梅干しは苦手」というどちらのお客様にも満足していただけるよう、白干し梅とはちみつ梅の2種類のみのシンプルなバリエーションにしました。
昔ながらのすっぱい梅干しは、紀州南高梅と塩のみで漬けてあるので、梅本来の酸味が十分に活かされております。もちろん無添加なので体にも優しく作り上げております♪
はちみつ梅は、果肉のとろける美味しさをご堪能いただけるよう、梅干しの美味しさを味わえるギリギリまで減塩をしました。
甘酸っぱさを感じられる絶妙なバランスはお子様にも食べやすい味になっています。
昔から日本の食卓に必ずあった梅干し、その梅干しをもう一度皆さまのご飯の素になるよう、製法にこだわり完成させました。
ぜひ一度食べ分けてみてはいかがでしょうか?
02
私が一粒一粒丹精込めて作っています
順果園は57年もの間、梅農園として続いてきました。
こだわり抜いた農法で育った今にも果肉が飛び出しそうなほどの肉厚の梅。
「この梅をもっともっと多くの人に広めるためにはどうすればいいんだろう…」そう考える毎日の中で試行錯誤を繰り返し、他にはない唯一無二の梅干しが出来上がりました。
食べたお客様からは「今まで梅干しが食べられなかったけどこれなら食べられる!」「体に優しいから毎日食べたい!」そんな嬉しいお声を多数いただいております。
詳しくはお客様の声ページにて順次掲載していきますのでご覧ください。
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