高級梅干しとしても知られる紀州南高梅は、和歌山県を代表する特産品です。
その中でも特に品質が高く、皮や果肉が柔らかく、ふっくらとした特選A級の南高梅のみを使って極上の梅干しを作り上げました。
梅干しを作る際に使用する塩や、梅を干す場所さえも作ってしまうほどのこだわりによって作られた梅干しをぜひ一度食べてみてください。
当園の梅干しを口に含んだその瞬間、これまでに経験したことのない感動を味わえるでしょう。